中国大专院校校友会联合会主办的

2019年大华府地区新年同心晚会之“风味小吃”介绍

2019年由大华府地区中国大专院校联合会（大专联）主办的大华府新年同心晚会即将于2019年1月5日晚下午，在Gaithersburg High School餐厅隆重开幕，作为给晚会预热的“风味小吃”，将于下午三点开宴。大华府几十个校友会，团体，各界人士报名踊跃，截止目前，各色美食已经达到几百种。形形色色的风味小吃琳琅满目，种类繁多：南菜系列有浙菜，湖北菜，湘菜，粤菜，沪菜，闽菜，台菜，淮阳菜，川菜和广西菜等，北方菜系则囊括了京菜，津菜，西北风味，东北菜系等。

各摊位美食一览表:  

浙江大学

浙菜，湖州千仁包子，金华干菜饼

大专联腰鼓队

凉皮，炒面，水饺，包子

大华府地区华中师范大学校友会

热干面、四川辣面、卤蛋、卤花生、蚝油菜心、羊肉串、肉包子等

上海生化细胞所／上海生科院

上海生煎包， 上海南翔小笼包，东北炝拌土豆丝，凉面

中山大学校友会

粤菜，肉丝炒面，皮蛋瘦肉粥

武汉大学校友会

湖北武汉小吃，苕面窝，热干面，麻辣莲藕，红油香干，孜然烤羊肉串      

南京大学校友会

南京盐水鸭、金陵松子年糕、酒酿元宵，三黄鸡，生蚝

北京工业大学

凉面，凉皮，酸梅汤，凉面，饼加肉，凉皮，酸梅汤

吉林大学

著名东北酸菜水饺，煎饺，韩国拌面，韭菜盒子

中国医科大学华府校友会

满腹经纶（东北素馅包子：萝卜丝，胡萝卜丝，粉丝，豆腐丝，蘑菇丝等），匪夷所思（老东北韭菜盒子：韭菜，肉末等），炉火溢香（和平酱肉饼：烤饼，酱肉，豆芽菜，胡萝卜丝，土豆丝等），垂涎欲滴（红烧肉盖饭：猪肉，土豆，胡萝卜，米饭）

东北大学

东北大饼（牛肉洋葱），凉面/凉菜，颜氏五香蛋，绍兴花糕，浙北名吃，盐水鸭，猪耳冻朵，酸菜饺子，咖喱鸡盖浇米饭

湖南高校同学会

湘菜

中国农业大学

牛肉酥饼，夫妻肺片，辣油泼面，肉夹馍，狗不理包子，油煎年糕。

兰州大学

兰州酿皮子、肉夹馍

南京医科大学

盐水鸭，凉粉、年糕、凉面等。

山东大学

经典鲁菜，部分川菜: 夫妻肺片，麻辣凉面，花生奶茶

世界旗袍VA分会

龟苓膏、南瓜酒酿汤圆、广东粽子、肉夹馍、茶叶蛋、炒面

上海大学校友会

酒酿圆子 桂花紫米粥 花生酥

天津大学校友会

天津菜，津门小吃，煎饼果子，狗不理包子，绿豆糕

广西学友会

桂林米粉，广西小吃

哈尔滨医科大学

东北菜， 棉花糖

郑州大学

道口烧鸡，黄瓜凉粉，西米露

喜马拉雅生物科技

缙云烧饼

长春理工大学 

豆沙酥饼，鲜肉月饼，蒸糕，五仁月饼，花生牛轧糖，西安凉皮等

山西医科大学

盐水鸭，麻辣鸭脖，糯米烧卖, 芝麻球，咸水饺，煎饼果子，肉夹馍，紫苕饼，艾草青团，韭菜盒子，糯米糍粑（肉馅），荠菜煎包，狗不理包子

中财北美校友会

秘制鸡尾果汁，南瓜豆沙馅饼，饺子，凉粉，馄饨，酒酿南瓜小圆子，简易梅菜肉末饼，凉面，爆米花，棉花糖

首都师范大学 

朝鲜冷面、桂花酸梅汤

北京体育大学校友会

南北风味

四川大学

经典川菜

我们还拟举行小吃评比和灯谜活动，来参加的还可能有奖品拿。让我们一起携亲带友，品小吃，评小吃，抽大奖。欢度元旦！

风味小吃会入场提示： 地点：Gaithersburg High School (101 Education Blvd, Gaithersburg, MD)。风味小吃联系人：姜国梁 (703-896-6519)，张永斌（501-410-3540），周刚 (301-288-1338) 。