舌尖上的校友会  新年里的吃货心

2020华府大专联新年小吃美食品鉴会在即

2019的最后一个月已经到来，2020新的一年就在眼前！新年1月4日下午3:30-6:30，华府大专联新年小吃美食品鉴会活动将在马里兰州盖城高中餐厅举行，大专联的各个校友会团体将带来他们精心准备的传统美食！小吃品鉴会上的食物都由校友与家属们亲手制作，家常烹饪、选材精良，纯正配方、安全健康。地道的小吃，家乡的味道，来自五湖四海的风味小吃组成一场“舌尖上的校友会”，带您一品中华传统美食味道！

去年的小吃美食品鉴会上，近30个校友会团体提供了丰盛的中华传统美食，南北小吃、东西风味，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，八大菜系应有尽有！除此之外，还有京津的甜点，广东的早茶，上海的小吃、台湾的风味、西北的异域美食，一共超过200多个品种的各色地方小吃，看得人眼花缭乱，瞬间选择困难症又犯了有木有？在这个北风习习的寒冷冬季，再也没有比热腾腾的美食小吃更能安慰一颗吃货的心啦！赶快加入我们逛吃逛吃的吃货队伍，一起来提前瞅一瞅来自东西南北的各地中华美食小吃吧！

民以食为天，咱们大专联的吃货们可是牢记这一中心思想，不管你是来自何方的学霸校友，我们以吃会友，美食为先。炒烧煎炸焖烩卤，腌氽煲炖蒸烤煮，东西部美食风味佳，南北方菜系各不同。

热腾腾的北方菜令人胃口大开：葱油饼有滋有味，涮羊肉鲜嫩滚烫，东北酸菜饺子热气腾腾，西北肉夹馍汁香肉嫩；北京糖葫芦酸甜美味，天津狗不理解馋经饱，东北大拉皮酸辣筋道，西北羊肉串孜然留香；还有香脆可口的山东煎饼、回味无穷的韭菜盒子、劲道爽滑的武汉热干面、异域风味的新疆大盘鸡。

精致小巧南方小吃是家乡的味道：蛋黄粽鲜香美味，小笼包皮薄多汁，湖南湘菜香辣爽口，重庆火锅更是不分伯仲；酒酿圆子桂花飘香、四川凉菜麻辣劲道、西湖糖醋鱼酸甜正好，南京盐水鸭鲜咸宜人，还有炉火溢香的缙云烧饼、甜糯滋补的银耳羹汤、晶莹剔透的粤式虾饺、酸辣爽滑的桂林米粉，以及奶香十足的珍珠奶茶、清香解腻的艾草青团……还有各种西式甜点与饮品令人垂涎三尺，各色美食佳肴让人应接不暇，不仅感慨中华美食果然博大精深！

今年的美食品鉴会又会有哪些让人垂涎欲滴的风味小吃呢？带上你的味蕾一起来尽情体验吧！届时您可以在美食品鉴会上见到各个校友会的大厨兼幕后英雄，问候自己家乡母校的亲人们哦！我们还将举行小吃评比和灯谜活动，热闹有趣，奖品丰厚，千万别错过！

携亲友、看晚会、品小吃、抽大奖，让我们一起同心携手、欢度元旦！

今年小吃摊位一览：

（小吃摊位在不断更新中，以下是已报名单位）

南京大学、广西学友会、华中师范大学、喜马拉雅生物医疗、华东政法、VA旗袍会、四川大学、浙江大学、大专联小义工CYOC、中科院上海生科院、湖南高校、吉林大学、山东大学、中国医大、武汉大学、长春理工大学、北京师范大学、北京工业大学、中国农业大学、大华府腰鼓队

风味小吃会入场提示：

时间：2020年1月4日 下午3:30-6:30

地点：Cafeteria at Gaithersburg High School (101 Education Blvd, Gaithersburg, MD 20877)。

门票：$2/人或$5/家庭

风味小吃联系人：

孙焰 240-654-7290，周刚 301-288-1338, 张永斌501-410-3504，李传明205-329-3589

供稿：大华府地区中国大专院校校友会联合会

撰稿：吴哲

摄影：钟申、陆强、童心、严建华、孙殿涛、李论，等