话说,走在意大利佛罗伦萨,时常会看到这样的小窗
有的在餐厅的大窗下方
有的在大门的一侧
只有猫门大小
大多简单朴素
少数小门上还画着精致的小画
这种小窗在当地被称为 buchetta del vino,中文意思是 酒窗 。
看它们一副历经沧桑的样子,你大概也猜到了,它们的存在已经有些年头。
它们的历史最早可以追溯到文艺复兴时期。
当时,一些拥有葡萄园的大户人家会在自家豪宅的墙上凿出一个小门,主要是为了直接向佛罗伦萨的工人阶级出售剩余的葡萄酒。
这些小门通常是在腰部以下,小门面向街道,门内通常就是大户人家的酒窖。
只要敲敲小门,把自己的酒瓶递进去
里面的酒窖工人就会帮你把酒瓶灌满
最后一手交钱,一手交酒。
有时候,一些善良的家庭还会通过小门给穷人分发葡萄酒或食物,你需要做的,只是敲敲小门。
1630 年代,意大利出现一场腺鼠疫情,被称为米兰大瘟疫,在当时估计夺走了 100 万人的生命。
虽然疫情很严重,但有些人的酒瘾还是忍不住,想要喝酒,又不想跟人接触感染病毒怎么办?
这种小酒窗,成了当时买酒最安全的途径,大家通过酒窗交易,酒家把酒瓶从窗口递给客人,然后推出一个金属托盘,客人把硬币放进托盘,酒家收回托盘后,会先用醋来消毒一下,以防感染病毒。
后来,瘟疫过去了,这种酒窗的功能也显得多余,就渐渐荒废了。
二战摧毁了一些装有酒窗的建筑,1966 年洪水,再次摧毁了不少当地的木质酒窗。
现在各地的酒窗加起来,还有不到 300 个。
2013 年,3 个佛罗伦萨居民为了拯救这些酒窗还成立了一个叫 Buchette Del Vino
的酒窗协会,创建网站,收集酒窗历史,统计现有的酒窗数量,希望能好好整理出关于酒窗的记忆。
原来,大家都以为,迷你酒窗已经随着黑死病的离去,彻底 死亡 ,它已经没有实际功能,最多就是游客看到好奇,跟它合个影。
然而最近,因为新冠疫情,这种尘封了 300 多年的酒窗,再次被启用
虽然意大利封锁已经解除,但很多人依然心有余悸,尽量坚持 社交疏远措施 。
所以,这种小酒窗的功能又出现了。
有些商家再次通过它,进行社交疏远式卖酒。
满满的历史感
不过,现在毕竟是 2020 年了,酒窗也不仅仅只用来卖葡萄酒,有些酒窗还会卖鸡尾酒
咖啡
冰淇淋
这画风,莫名有点可爱 ~