两公司包装沙拉染李斯特菌召回 CDC调查
摘要: 联邦疾病防治中心(CDC)目前正在调查两起与包装沙拉有关的李斯特菌(listeria)感染事件，其中之一来自都乐公司(Dole)产制的包装沙拉，另一起来自Fresh Express公司产制的沙拉。2014年以来，与都乐公司相关的感染涵盖13 ...
 2014年以来，与都乐公司相关的感染涵盖13州、16例李斯特菌病例，并导致12人住院、2人死亡，因此，都乐公司22日召回由该公司产制的数款不同品牌沙拉，疾病防治中心也建议人们避免使用这些食品。 都乐公司通过新闻稿表示，该公司正与监管机构官员密切协调，并将自动召回在北卡罗来纳州和亚利桑纳州生产的所有都乐品牌、以及其他代工品牌的包装沙拉。 CDC提到都乐公司食品感染时说，调查人员正全力调查，以确定是否有其他产品可能受染。 Fresh Express生产的沙拉也出现感染，2016年至2021年间，全美共计八州十人受感染，十人住院，一人死亡。 CDC的公告称，病人访谈和实验室数据显示，Fresh Express包装的沙拉可能受李斯特菌感染，并可能导致生病。 Fresh Express也于上周宣布召回若干品牌的沙拉产品，疾病防治中心建议人们不要食用、出售或提供任何召回产品。Fresh Express并在新闻稿中宣布，产制召回产品的伊利诺伊州工厂将停止生产。 李斯特菌是一种食源性疾病，会引起头痛、颈部僵硬、精神错乱、发烧、肌肉酸痛和其他症状，对怀孕的人尤其危险，可能导致流产或者其他生产问题。 |
