疫情持续两年多来,各种食物、商品的生产供应链大受冲击,而近日新冠变种omicron病毒威胁升温,大华府各地超市商品更出现抢购人潮,连公校午餐供应也受到影响。 公卫专家表示,员工染疫导致人手短缺,加上近日大华府雨雪和低温天气较多,民众为居家避寒、避疫,因此出现囤积式采购。 政府官员表示,上周暴风雪所致的交通瘫痪让大华府各超商货物运送受到阻碍,加上许多民众为在疫情间减少出行,或为避寒,因此购物时习惯大量囤积,此举加重了超商的负担。 有超市员工说,明显感到Omicron的感染情形加重,因为越来越多同事染疫休假,人手短缺也造成超市营业困难,甚至有店面提前关门。 维州亚历山卓市一家Trader Joe's的员工表示,以往每天的补货非常稳定,货物定时送到,但现在供应紧缩,许多商品售罄,而补充货物却迟迟未到,超市内的人手也不足,常常必须一人兼多职,看到顾客没能买到想要的东西,他们也很伤脑筋。 受影响最大的是肉类、生鲜、奶制品的供应,不少消费者只好选择冷冻食品,有民众说,虽然疫情已持续两年多,多数人都已习惯戴口罩、保持距离、限制人数的「新常态」,但近期超市货架时常空空荡荡,感觉好像回到疫情爆发之初,既无奈又无望。 人手不足和供应短缺不仅影响超商,更影响公校午餐供应,维州威廉王子郡(Prince William)和马纳萨斯市(Manassas)公校,近日都因供应问题不得不调整学生的午餐菜单,有家长担忧这会影响学生健康,无法达到营养均衡。 |