野外行走时，

口渴了可以直饮山泉水吗？

如果暂时找不到水源，

锯开植物采集到的汁水也能够作为饮品吗？

昨天上午，

一条 # 这才是真正的自然饮品吧 # 的话题登上微博热搜，

内容大致为：夏日炎炎里，可以去大自然尝一尝云南清凉解暑的 " 山泉水 "，采集被称为神仙水的 " 白桦汁 "，取一节竹子来一口清甜可口的 " 母竹水 "，感受大自然的馈赠及味道所带来的治愈力！

许多网友在下面评论道：原来还有这样的天然饮品；大自然馈赠的也喝得比较放心的；这个竹子水看着就很清凉，有机会可以尝尝 ……

当然，也有网友表达了担忧：



浙江也拥有丰富的竹林和山泉资源。当前正值暑期，前往大山里避暑的游客是否也可以借鉴视频内容，直接尝试饮用呢？

关于 " 母竹水 "，记者咨询了安吉竹博园科研部专家马婧瑕。

" 这就好比人受伤了会流血，竹子受伤同样会‘流血’，不停地往外冒汁水，但最终也和人一样‘结痂’，并不影响竹子继续生长。" 随后，她引用园内专家关于竹子的论文内容，表示网上所称的 " 母竹水 " 其实在植物学界叫做伤流液，也叫 " 鲜竹汁 "，是从受伤或折断的植物组织伤口处溢出的液体，在南方的很多省份都有围绕 " 鲜竹汁 " 的产品开发和应用，可以制作成饮品食用。

而针对视频中的做法，马婧瑕认为竹子的伤流液不符合食品安全要求，不提倡直接饮用。" 在未检测的情况下，我们并不知道这样完全天然的液体中是否含有对身体有害的物质，一般来说只有后期加工的才能作为食品。"

" 鲜竹水 " 中可能会含有哪些对身体有害的物质？一位浙江省农业科学院植物学家告诉记者，该视频的意义更多只是 " 噱头 "，自带清洁卫生的饮用水是最保险的。" 在野外千万不能因为好奇而乱喝水，许多野生植物往往含有寄生虫卵，也不排除重金属超标和内含毒素。如果要喝，必须得烧开。"

此外，已从事户外探险十二年的宁波人小邱告诉记者，不到万不得已时不建议直接饮用山泉水。" 即使是清澈的泉水也很难用肉眼辨别是否卫生，而且浙江乡村密集，大部分山泉的上游有村庄人家，水质多少都已经受到一定污染。" 至于竹子水能不能喝，小邱给出另外一条建议：看到竹子的地方就意味着离有人居住的场所不远了。

" 一般来说，浙江地区的竹子都长在山腰以下，而人们也往往居住于两山之间的峡谷地区，与其直接饮用大自然的水源，还是找到一户人家更安全。" 小邱说。