一步到胃，首届“华府野餐”美食攻略来啦
 一步到胃，首届“华府野餐”美食攻略来啦 ——美国华盛顿地区同乡会联合会邀您参加8月27日金秋“华府野餐”
生活在“天时地利人和”的美国大华府地区，人们把爱吃、会吃、懂吃发挥得淋漓尽致。美国华盛顿地区同乡会联合会举办的品牌活动之一“小吃庙会”一直深受大华府地区民众的热爱——堪称华府名副其实的“吃货天堂”。“水满田畴稻叶齐，日光穿树晓烟低。黄莺也爱新凉好，飞过青山影里啼。”古人在诗歌中描述夏日纳凉消暑的美好景致。为了促进社区间的互助合作，进一步加强社团之间的联系，同时让一众忠实的“吃货粉丝们”有机会在这炎热的夏季品尝到各地特色的消暑美食，由大华府同乡会联合会发起举办首届“华府野餐”大型户外野餐烧烤联谊派对，将于8月27日上午11点至下午3点，在著名旅游休闲景区马里兰州黑山公园举行，将美食这张联谊名片擦得更加闪亮。
“淄博烧烤”火爆珠玉在前，后有“华府野餐”将这热度从遥远的东方延续到美国的东岸，同时融合了美国著名的烧烤(BBQ), 中西合璧, 既有中国传统风味,又有美国烧烤酷香,你除了可以品尝到各式各样不同风味的烧烤，还有机会品尝到大华府地区近三十家同乡会为大家精心准备的各地小吃。从南到北，从东到西，煎饼果子、孜然羊肉串、香辣猪蹄、桂林米粉、妈妈肉饼、热干面、各式糕点、甑糕等等各式美味熟悉和新奇的品种。这里面最有特色的当属下面我们要介绍的好吃美味又消暑的美食，先到先得，不容错过哦。
赤豆酒酿是南京人夏天必不可少的清凉甜品。香甜的红豆配上浓郁的酒酿，制作简单，味道甘甜可口。绿豆百合枸杞汤是老南京人记忆深处的消暑甜汤，它是消暑必备，一口绿豆汤下肚，带着一丝丝甜和清凉的薄荷味，喝完蒲扇轻摇，什么暑气也都消了。
米糕是中国好几个省的著名小吃，不同的省份有不同的做法和风味, 有属于四川云南广西的南方系的,也有属于陕西甘肃的北方系的。他们采用糯米制作，四四方方的糯米块，在凉水中封存，柔软的糯米皮肉绵软滑腻，就着红糖，是大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。冰粉，是起源于云南地区的一道著名夏季消暑小吃，其冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。它是夏天的一道美食，因爽滑、透明、冰爽、美味而倍受人们欢迎。
老北京酸梅汤是北京城常见的一种解暑饮料，主要原料是经过熏制的“乌梅”。酸梅汤讲究喝冰镇的，酸甜可口，其中有淡淡的桂花香。“喝来杯又凉又甜的好梅汤诶，一大碗嘞”，陪伴着无数老北京的孩子们长大。
美国华盛顿地区同乡会联合会周刚会长介绍，“中华美食，就是一部文化史。古人说：食不厌精，脍不厌细。非常传神地写出中国人对美食文化的讲究与喜爱。美食首先是一个传统，它不仅仅是为了尝鲜，更是在美华人对家乡的一种怀旧和思念，这也是我们大华府同乡会联合会举办首届华府野餐活动的出发点。” 同乡会联合会协同各地同乡会特向大华府地区的朋友们发出邀请，欢迎大华府社区同乡同胞、亲戚朋友、家庭成员及中外友人结伴而来，莅临相聚，在这盛夏时节，大家一块品尝美食， 会会老友，结识新友。天涯若比邻，对于本地区的新朋友，这也是你们结识新朋友、融入社区的好机会。同时欢迎大华府社区各同乡会、各兄弟社团积极组团参加，共度难忘的欢乐时光。
有兴趣参加“2023华府金秋社区野餐会”的朋友们，请尽快与下列联络人联系报名注册。也诚挚邀请华府地区的商家、社团组织及个人对本次活动进行各种形式的赞助。 时间：2023年8月27日11am-3pm 地址：20930 Lake Ridge Dr Boyds,MD 20841 (Black Hill Regional Park) 网上报名: https://tinyurl.com/cccaa-picnic 扫描报名:
或直接向各同乡会报名, 各同乡会负责人联系方式可以从同乡会联合会网站获得: https://www.cccaa2.org/理事会 下列是各同乡会所在亭子名单,请记住你报名同乡会所在的亭子, 届时直接去各亭checkin。 B亭 东北同乡会 C亭 天津同乡会 I亭 江苏暨南京同乡会 J亭 西北同乡会 |
