▲微波炉若操作不当，可能引发危险事故。
许多人喜爱使用微波炉轻松快速准备食物，然而若操作不当，微波炉可能引发危险事故。近期日本NITE（制品评价技术基盘机构）就针对这些潜在风险发表新闻稿，提醒使用者正确使用烹饪家电，避免事故发生。过去曾发生有民众将杯面放到微波炉加热爆炸，因部分杯面盖子含有铝，会引起火灾，另外宝特瓶、生鸡蛋也不能用微波加热，同时也提醒微波炉内的污垢要定期清理，才不会因碳化引发火灾。
NITE产品安全宣传科的安元隆博指出，从2019年到2023年间，NITE共接获494起与烹饪家电相关的事故报告。其中多数事故源自于使用者的操作失误与错误使用。过去有案例显示，某些人曾将整个杯面连同容器放入微波炉加热，最终导致容器爆炸，损坏微波炉。
安元隆博解释，NITE的实验发现，部分杯面的盖子含有铝成分，这在微波炉中加热时会引发火花，甚至起火，这是因为许多人并不清楚金属材料不能放入微波炉加热。
此外，NITE在其官方YouTube频道上公开了多段实验影片，展示了将宝特瓶或生鸡蛋放入微波炉加热，导致爆裂的危险。
安元隆博强调，直接加热瓶盖非常危险，且大部分宝特瓶并不适合使用微波炉，即便适用，也必须先移除瓶盖。他也提醒，微波炉内的碳化污垢也可能引发火灾，建议使用者定期清洁设备，确保安全使用。
台北市消防局也曾在官网指出，使用微波炉时应谨慎遵守安全事项，以避免火灾发生，像是当需长时间加热可能易燃的食材，如番薯或肉类，务必依照使用手册中的建议加热时间操作，切勿自行延长加热时间；在加热过程中随时留意食物状况，避免离开现场；微波炉周围也应保持干净整洁，远离任何可燃物；若需连同包装一起加热，应确认包装上是否注明「可微波」，若标示为「不可微波」，切勿将其放入微波炉中。
台北市消防局表示，当发现微波炉冒烟时，请依下列步骤应对，首先立即关闭电源，且不要打开微波炉门；在门仍然关闭的状态下，避免慌张检查微波炉内部状况；若火势未自行熄灭，应保持门关闭，准备灭火器等设备进行灭火，并同步报警；若火势扩大且难以控制，应迅速关闭厨房门，并立即疏散至安全地点等待消防队的救援。
