2025大专联同心欢乐新年晚会小吃特辑 1

冬日的寒风轻拂，新年的钟声即将在华府华人社区中响起。元旦不仅是一个新的开始，更是家人团聚、共享天伦的美好时刻。而在这个充满喜悦与希望的节日里，美食无疑扮演了重要角色。

华府味蕾盛宴，尽享家乡风味
2025大专联《同心欢乐》新年晚会特别呈现的小吃美食品鉴会，将于2025年1月4日（星期六）下午3点在Gaithersburg High School餐厅隆重开启。这场备受期待的活动汇聚了华府大专联校友会带来的各地传统美食，全部由校友及家属亲手制作，采用纯正配方与家常烹饪方式，为您呈现地道的“家乡味”，让您在异乡感受到浓浓乡情。

美食亮点抢先看

北方饺子：好运与团圆的象征
饺子形似元宝，寓意招财进宝和团圆。家庭成员一起和面、擀皮、包馅，不仅充满乐趣，还充盈着浓浓亲情。无论是传统的猪肉白菜馅，还是创新的海鲜蔬菜馅，都让人欲罢不能。

南方年糕：步步高升的祝福
年糕谐音“年年高”，象征事业与生活蒸蒸日上。其软糯香甜的口感令人难忘，蒸、煮、炸皆宜，更有加入红枣、豆沙等馅料的年糕，寓意吉祥甜美。

肉夹馍：中式“汉堡”的独特风味
皮酥内嫩的馍夹着香嫩多汁的肉，再配上青椒、鸡蛋、香肠等丰富配料，甚至加点辣条，口感层次分明，令人惊艳。

凉粉与凉面：夏日经典的清凉滋味
凉粉和凉面以其酸辣爽口的独特风味成为人们钟爱的凉拌菜，让您在冬日品尝夏天的清爽回忆。

元宵：团圆与美好的象征
北方人农历正月十五必吃的传统美食，象征家庭团圆与幸福。糯米皮包裹着甜美的馅料，每一口都承载着对未来生活的美好愿望。

煎饼果子：来自天津的经典小吃
香脆的煎饼包裹着油条和脆饼，是街头小吃中的经典代表。咸香酥脆的口感绝对让您一试成主顾。

报名参与，尽享美食
想体验这场新年美食的盛宴？快来报名参加吧！

联系人：缪传奇 240-643-1138 ；李传明 205-329-3589

报名链接：https://forms.gle/YfmyoEo2GvwvSyHv9

大专联同心欢乐新年晚会小吃美食品鉴会

时间：2025年1月4日(星期六) 3:00PM-6:30PM

地点：Gaithersburg High School (101 Education Boulevard Gaithersburg, MD 20877)  Cafeteria

（大专联宣传部供稿）