今年你的体检报告如何? 不少伙伴看到上上下下的红箭头, 下定决心做出改变, 例如减肥、健身等… 但是! 有人却因节食+超高强度锻炼 月瘦20斤的同时 患上重度脂肪肝! 相关话题一度冲上热搜↓ 究竟咋回事? 原本180斤的大学生张弛(化名),身体质量指数(BMI)高达30.42,患轻度脂肪肝、高尿酸、高血压。为了减肥,每天早餐、晚餐仅吃一片全麦面包,午餐也改成低脂轻食,健身房里椭圆机上,经常能看到他的身影。 一个月后,张弛的体重减了20斤,但身体却亮起红灯,精神萎靡不振、心悸心慌等症状接踵而来,原有的脂肪肝竟逐渐发展到重度。 节食+高强度锻炼 为何会发展出重度脂肪肝? 暨南大学附属第一医院临床营养科主任医师叶艳彬表示,现在很多人遵循“低摄入、多消耗”的减肥原则,但是过度节食加上过度运动,这种错误的做法反而会对身体造成损害! 采用过度节食的方法,体重虽然降了,但减的大部分是肌肉,蛋白质及各种营养素摄入不足,合成载脂蛋白少,导致脂肪代谢紊乱,太多脂肪在肝脏严重滞留,进而形成重度脂肪肝。 适量运动可以减脂,但是过量运动会导致肝脏得不到充足的血液供应,使体内代谢产物和毒素蓄积,反而不利于肝功能恢复,甚至会加重肝损伤。 经过医生的指导,在饮食上,张弛每天摄入足够的蔬菜、粗杂粮和优质蛋白低脂质食物;运动方面,根据身体状况进行适量有氧运动,如慢跑、跳操等。经过105天的努力,张弛成功减重19.8斤,内脏脂肪等级降低了3级,BMI下降了3.3个点。 过度节食还会带来健康隐患 过度节食减肥除了可能会导致脂肪肝外,还可能带来其他一系列健康问题: ①内分泌失调:节食可能导致激素水平紊乱,如雌激素水平下降,进而影响女性生殖健康和皮肤状态。 ②胃肠功能紊乱:节食可能导致胃酸分泌减少,影响食物的消化和吸收,进而引发胃炎、胃溃疡等胃肠疾病。 ③心理问题:长期的节食和减肥压力可能导致焦虑、抑郁等心理问题。 ④免疫力下降:长期节食可能导致身体营养不良,从而降低免疫力,使人更容易生病。 近日,武汉的陈先生也因“暴力节食”月瘦20斤,随之发现自己肋间和胸背部出现灼痛,冒出了大面积的透明疱疹,每天被剧烈疼痛折磨。医生诊断为,因过度节食导致抵抗力下降引起的带状疱疹,通过胸背根神经节射频调控术进行治疗。 避免6大减肥误区! ①过午不食、不吃晚饭 不吃晚饭,第二天在空腹十几个小时的情况下大脑就会发出强烈的食欲信号,偏爱高热量食物,容易报复性进餐,而且更容易储存脂肪。 根据《中国居民膳食指南》的建议,成年女性每天热量摄入应控制在1800-2000千卡,男性则为2200-2400千卡。减肥期间,每天可适当减少300-500千卡的摄入,但不宜过低,以免影响健康。 ②不吃主食、只吃水煮菜 水煮菜之类的减脂餐属于极低能量摄入法,一旦恢复正常饮食会迅速反弹。而且人体对于油脂也有一定的摄入需求,如果完全无油或者摄入油脂过少,还可能造成必需脂肪酸的缺乏,引发疾病。 ③用代餐代替正常饮食 江苏省南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅表示,吃代餐在一开始减重时确实有一定作用,比单纯的节食减肥更能提供饱腹感、补充营养,但不要全天只吃代餐。 食品应通过合理饮食与代餐结合的方式来减重。比如适当地减少主食的摄入,用代餐粉或者代餐棒替代,其他的蔬菜鱼虾照吃。 ④靠吃水果减肥 江苏省连云港市妇幼保健院营养科原主任张晓燕表示,有些水果热量也不低,一碗米饭约含碳水化合物75克,半个西瓜约相当于两碗米饭。如果正常的三餐外,再吃大量水果,减肥只是个美梦。如果吃榴莲这类高热量水果的话,那就只能越吃越胖。 ⑤吃大量粗粮 有些人吃大量粗粮,认为能清肠减肥。四川省成都市第三人民医院临床营养科临床营养师余婉婷表示,粗粮能够补充膳食纤维,还含有较多的B族维生素。不过,如果突然大量摄入,肠胃在短时间内难以适应,反而容易造成消化不良。若吃过多粗粮而不能补充足够水分,容易加重便秘。 ⑥使用减肥药物 苏州大学附属第一医院重症医学科医师黄芳等表示,市面上的一些减肥药完全没有经过临床试验,也未经国家批准。这些药物含有作用于大脑、甲状腺、肝脏的物质和泻药等多种成分,剂量也不清楚,服用后危害非常大,并且也不能起到真正的减肥作用。 |