华府味蕾盛宴，尽享家乡风味
 华府味蕾盛宴，尽享家乡风味 --2025大专联同心欢乐新年晚会小吃庙会特辑 5
冬日的寒风轻拂，新年的钟声即将在华府华人社区中响起。元旦不仅标志着新的开始，更是家人团聚、共享天伦的美好时光。在这充满喜悦与希望的节日里，美食无疑扮演着重要的角色。 华府味蕾盛宴，尽享家乡风味 2025大专联《同心欢乐》新年晚会的小吃美食品鉴会将于2025年1月4日（星期六）下午3点在Gaithersburg High School餐厅隆重开启。这场备受期待的活动汇聚了由校友及家属亲手制作的各地传统美食，采用纯正配方与家常烹饪方式，为您呈现地道的“家乡味”。品尝这些美味的同时，您将深刻感受到浓浓的乡情与节日的欢乐。目前已有三十多个校友会及团体报名参加2025大专联《同心欢乐》新年晚会的小吃美食品鉴会，报名各地小吃品种琳琅满目，进上百种风味小吃将引爆整个小吃美食品鉴会现场。请大家一定前来品尝！
美食亮点抢先看 清华大学校友会 本次小吃会，清华大学校友会将带来美味的奶茶供广大现场朋友品尝。
河北医科大学校友会 河北医科大学校友会将为你提供经典北方风味，皮薄馅儿大，白白胖胖的大包子，粽香浓郁的北方粽子和清凉爽口的麻辣凉粉儿。
华府青年(CYOC) 华府青年(CYOC) 钱大厨的豆腐脑，口感细腻顺滑，入口即化，散发出浓郁的豆香。搭配秘制酱料，层次丰富，每一口都充满惊喜。
四川大学校友会 川菜是中国菜中的四大菜系之一，因发源于四川地区（含今重庆直辖市）而得名。以麻、辣、鲜、香为特色，以一菜一格、百菜百味而闻名。其中，麻辣是川菜最具特色的口味，居住于此地区的四川人和重庆人也以能吃辣而闻名于世。四川大学校友会将为大家呈现四川串串，烤肠，炸鸡等多样小吃品种。
中国农业大学校友会 狗不理包子（Go Believe/Goubuli steamed bun）是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃。狗不理包子始创于公元1858年（清朝咸丰年间），有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。2006入选人民大会堂的国宴食品 和商务部认定的首批“中华老字号”名单。 2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中，是世界闻名的中华美食之一。 中国农业大学校友会将带来正宗天津狗不理包子，欢迎大家一起来品尝。还有精美的绿豆糕和韭菜盒子。
蒙郡华裔家长联合会 Special Education Equal Development Society (SEEDS) 蒙郡华裔家长联合会还会带来更多经典风味小吃。目前小吃的阵容是：麻花儿，肉包子或煎饺，煎饼，猪肉炖粉条，雪花酥，卤蛋，豆腐脑儿或者牛轧糖，冰皮月饼，云南凉米线，可以免费试吃呦。
快快报名参与，尽享美食 联系人：缪传奇 240-643-1138 ；李传明 205-329-3589 报名链接：https://forms.gle/YfmyoEo2GvwvSyHv9
大专联同心欢乐新年晚会小吃美食品鉴会 时间：2025年1月4日(星期六) 3:00PM-6:30PM 地点：Gaithersburg High School (101 Education Boulevard Gaithersburg, MD 20877) Cafeteria
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