记南京大学校友会和江苏暨南京同乡会野外联餐活动
摘要: 野外聚餐显身手孩子家长共欢乐
记南京大学校友会和江苏暨南京同乡会野外联餐活动
华府网特约记者传明报道：2015年9月7日星期一，是美国劳动节，借公休假日之际，南京大学校友会和江苏暨南京同乡会在维吉尼亚 ...
 野外聚餐显身手 孩子家长共欢乐 ——记南京大学校友会和江苏暨南京同乡会野外联餐活动2015年9月7日星期一，是美国劳动节，借公休假日之际，南京大学校友会和江苏暨南京同乡会在维吉尼亚 Burke Lake Park 举行了一场野外联餐活动，近百名南大校友及江苏乡亲举家从四面八方赶来相聚，许多热心的会员带上从家中亲自制作的具有江苏特色的多种烹饪大餐让大家欣赏与品尝，各式江苏美味佳肴整齐摆放，色香味各异，香飘四方，老人新人，孩子与家长，男女乡亲，相见甚欢，相聚甚兴，见面知心话儿滔滔不绝，户外野餐，美食评比，排球比赛，孩子们与家长乘坐儿童小火车观看小森林，参加游乐场活动，大家欢声笑语，其乐也融融，度过一个令人难忘的劳动假日。 中华美食历史悠久，中华美食品种繁多。为了给本次野餐聚会提供丰富的美味佳肴，众多会员在接到活动通知后就及早准备，许多人求师问厨，许多人向长辈学习烹饪，许多人通过微信相互学习交流，许多人从网上寻找美味佳肴的制作方法，这是一次野外聚餐活动激发许多人的学习热情，在野餐展台上有余旭津的泡椒风爪，郑长君的戚风蛋糕、糟卤鸡翅、凉拌秋葵，江静的红烧排骨土豆，王青的凉拌菜，张欣的孜然羊肉，雨燕的海带粉丝，李磊的茴香烤麸，刘怀田的琵琶鸭，赵昕的盐水鸭，张红叶、周武峰的韩国石锅拌饭，辅金玲的山东水饺与南京水果，宠锦忠的红烧肉，王友仁的凉粉，王君的韭菜炒鸡蛋，张兰萍的凉粉凉面，王敏德珍珠丸子，袁方的特色菜，张卫国的凉拌干丝，宋婧的炒罗卜糕，郭爱华的烤鱼与鸡翅，曹菂的凉粉与西瓜葡萄，刘万里的兔丁与水果，梁华的凉粉与葡萄，杨丹的素什锦，华府南京饭店还特别给本次活动供应了低于成本的两个主食，组委会还购买了意大利比萨饼供大家分享。 在最后的野餐佳肴评比中，张兰萍女士现场为众乡亲服务热情周到，她制作的凉粉与炸酱凉面非常受大家欢迎，张兰萍的炸酱凉面、余旭津的泡椒风爪，郑长君的凉拌秋葵，张欣的孜然羊肉，辅金玲的山东水饺等分别获得组委会的特别奖——南京大学的体恤衫。 “感谢许荣涛、杜晓晨会长和其他几位组织者，有这个机会使很多新老朋友相聚，非常开心，尽心而归。”“组织有意义户外野餐聚会，有益于消除疲劳，放松身心，增进友谊，有益于孩子们走进大自然，了解大自然，参加各类体育活动或游戏，增进家庭成员之间的亲情，开发孩子们的智力，真是十分感谢！”这是参加本次活动的众多会员通过江苏暨南京同乡会微信群发给江苏暨南京同乡会和南京大学校友会会长的感谢微信。 许荣涛会长告诉记者：江苏暨南京同乡会的活动宗旨是组织开展丰富多彩健康有益的集体户外活动，下一次活动是户外登山，希望更多的朋友能够走出家门，积极加入，放松身心，增进友谊，敬请关注同乡会的微信群的通知或媒体的社团活动资讯。或主动联系许荣涛：617-230-4547，微信： xrtnju。杜晓晨：703-678-5706          |
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