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停不下来的香辣牙签肉
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[实用菜谱]
停不下来的香辣牙签肉
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rainbow1232011
rainbow1232011
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发表于 2015-7-22 21:43:34
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停不下来的香辣牙签肉
材料
猪瘦肉:250g
调料:油:10g 生抽:10g 料酒:适量 胡椒粉:少许 生姜:5片 白砂糖:5g 生粉:适量 辣椒粉:适量(根据自己口味来订)
操作步骤
1、猪肉洗净,切成小块,然后用水侵泡10分钟
2、将猪瘦肉沥干水,再将油,生抽、料酒、胡椒粉、生姜、白砂糖、生粉放入搅拌均匀,放冰箱腌制10分钟
3、将腌制好的肉从冰箱取出,然后用牙签串好摆在烤盘上,在肉表面刷一层油
4、放入预热好的烤箱,上下火180度10分钟取出翻面,放适量的辣椒酱拌匀,再刷一些油
5、再放入烤箱烤8分钟左右即可
6、出炉啰(*^__^*) 嘻嘻……香喷喷呢
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