万圣节闹鬼沙拉
材料: 墨西哥卷饼 2张,牛油果 2个,西红柿 1个,柠檬半个,香菜 适量,盐 1/2茶匙,油 适量
步骤:
1. 将墨西哥卷饼切成各种鬼,墓碑,和树的样子。 2. 油锅烧热,放入卷饼炸至金黄,捞出后放在厨房用纸上吸去多余的油。 3. 用刀在牛油果周围切一圈,两半反方向旋转,一分为二。 4. 用勺子将牛油果挖出,放在容器中捣烂。
5. 将西红柿洗净切丁,加入牛油果中。 6. 香菜切末,加入牛油果中。 7. 加入柠檬汁和盐,搅拌均匀。 8. 将牛油果填入容器中,插上炸好的鬼,墓碑,和树即可。
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