微博
微信
Twitter
Facebook
设为首页
收藏本站
搜索文章
订阅周刊
微博登录
腾讯QQ
立即注册
登录
帐号
自动登录
找回密码
密码
登录
立即注册
好友
帖子
收藏
道具
勋章
任务
搜索
设置
退出
新世界时报
餐馆
医生
买房
贷款
修车
保险
购物
华盛顿邮报
超市
律师
修房
房检
驾校
美发
搬家
首页
Portal
新闻
论坛
BBS
商家
旅游
活动
学区
周刊
快速发帖
大华府网
»
论坛
›
生活资讯
›
华府美食
›
九层塔香辣螺丝
返回列表
查看:
2714
|
回复:
0
[实用菜谱]
九层塔香辣螺丝
[复制链接]
rainbow1232011
rainbow1232011
当前离线
积分
2778
发表于 2014-5-20 11:57:45
|
显示全部楼层
|
阅读模式
九层塔香辣螺丝
朋友许久未聚,恰逢清明小假。
俗语“清明螺丝肥如鹅”,自然不会放过这道时令美食!
配啤酒肯定是绝佳的,这次有改良创新,朋友大呼好吃。
亲们可以在家尝试一下,味道很鲜美,绝不比餐厅里的差哦
1.切好配料
2.油烧热,放葱姜蒜干辣椒爆锅
3.等爆锅出香味,放螺丝入锅翻炒
4.翻炒均匀2分钟左右倒入一点洋酒去腥,继续翻炒
5.放生抽,老抽,可乐(生抽提鲜,老抽可以慢慢倒,颜色可以就够了)
6.放春笋翻匀,加一罐啤酒
7.盖锅盖中火微焖煮3分钟(时间不宜太久,要不螺丝会缩掉)
8.加鲜青红椒,蒜片翻炒
9.加入九层塔翻炒均匀即刻出锅
PS:个人偏爱九层塔,也可以加罗勒或紫苏,不喜欢这种味道的可以不放。
用可乐代替了白糖,啤酒放一罐。
螺丝
回复
使用道具
举报
返回列表
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
|
上传
点击附件文件名添加到帖子内容中
描述
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页