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韩式牛仔骨
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[实用菜谱]
韩式牛仔骨
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ZhouSiSi
ZhouSiSi
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发表于 2015-1-12 23:19:43
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材料:
牛仔骨 4条,洋葱 1个,酱油 1/4杯,糖 1/4杯,麻油 2茶匙,黑胡椒粉 1茶匙
步骤:
1. 准备好材料。
2. 将牛仔骨放入水中浸泡一小时去血。
3. 将半个洋葱打成泥,加入酱油,糖,麻油,黑胡椒粉,搅拌均匀成酱汁。
4. 将浸泡好的牛仔骨捞出洗净,放入调好的酱汁中,腌制一晚上。
5. 将剩下的半个洋葱切条,放入油锅中炒至软,盛出铺在盘底。
6. 将牛仔骨放入平底锅中,小火,两面分别煎5分钟左右,盛出即可。
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