韩式牛仔骨

ZhouSiSi

材料：

牛仔骨 4条，洋葱 1个，酱油 1/4杯，糖 1/4杯，麻油 2茶匙，黑胡椒粉 1茶匙

步骤：

1.     准备好材料。

2.    将牛仔骨放入水中浸泡一小时去血。

3.    将半个洋葱打成泥，加入酱油，糖，麻油，黑胡椒粉，搅拌均匀成酱汁。

4.    将浸泡好的牛仔骨捞出洗净，放入调好的酱汁中，腌制一晚上。

5.     将剩下的半个洋葱切条，放入油锅中炒至软，盛出铺在盘底。

6.    将牛仔骨放入平底锅中，小火，两面分别煎5分钟左右，盛出即可。