[传华美酒欣赏系列]世界级的评酒大师---罗伯特.帕克先生

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传华美酒欣赏系列

世界级的评酒大师---罗伯特.帕克先生

隋爱平医师

       许多大华府地区的华人也许并不知道，在马里兰州巴尔的摩市北边的一个安静的小镇上，居住着一位世界级的评酒大师：罗伯特.帕克先生(Robert M. Parker, Jr.)。帕克先生一九四七年出生于马里兰州巴尔的摩市，他毕业于马里兰大学本科，主修历史和艺术史。一九七三年帕克先生毕业于马里兰大学法学院，其后的十一年间他在马里兰州巴尔的摩巿农场信用银行任律师，一直到一九八四年他辞去律师职位而专注于酒评写作。

      罗伯特.帕克先生对葡萄酒感兴趣始于一九六七年，当时他在圣诞节期间用了一个月的时间到法国阿尔萨斯的一个大学里去访问他的女朋友，也就是他现在结婚多年的妻子。到了一九七五年，帕克先生开始计划进行关于葡萄酒方面的写作，并尝试写一种独立的葡萄酒消费者指南。朋友们和家人们都告诫他：写酒评是一种浪漫但不赢利的职业，应当把律师职业放在首位。但帕克先生似乎并不为之所动，依然坚持不懈他的笔耕事业，终于在一九七八年发行了首期酒评期刊。

      今天，罗伯特.帕克先生的酒评期刊(Wine Advocate)已有超过数万订阅者，遍布美国的每个州和世界上几十个国家。它被认为是最有影响力的酒评信息来源之一，明显影响到葡萄酒消费者的购买习惯和趋势。

      除此之外，帕克先生还给食品和葡萄酒杂志(Food and Wine Magazine)和商业周刊(Business Week)等重要杂志写酒评。许多重要的美国和其它国家的杂志以及CBS的六十分钟节目都发表过关于罗伯特.帕克先生的人物介绍，帕克先生也多次接受PBS查理.罗斯(Charlie Rose)的专访。罗伯特.帕克先生也是唯一被两位法国总统（密特朗和希拉克）和一位意大利总统授予最高级别总统荣誉勋章的酒评家。

      隋爱平医师在美国首都华盛顿市郊区的马里兰州盖城行医，并利用业余时间研究葡萄酒。如果您有关于葡萄酒的问题或心得，请直接联系隋爱平医师。电子邮件：peterasui@yahoo.com. 电子网站：www.chwinec.com; 如果您有脸书（facebook）, 可在您的脸书（facebook）中搜寻chwine一词就可看到隋爱平医师的脸书（facebook）。