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鸡汤土豆泥
土豆的营养价值很高,也很适合小朋友们吃。依呀从小就很爱吃土豆,蒸的煮的炒的炖的,统统都喜欢吃。
这款土豆泥因为加入了鸡汤,更营养,味道也更鲜美哦!总体造型还不错,貌似做宴客菜也不错呢!
食材:土豆、胡萝卜、香菇、鸡汤
步骤:
1、准备食材(我的鸡汤刚从冷冻室拿出来还没有化开)
2、土豆洗净去皮切片
3、土豆片放锅里,加入鸡汤和适量的水(差不多没过土豆),煮的过程中加盐调味
4、胡萝卜和香菇切小丁
5、锅里放少量的油,把胡萝卜和香菇炒熟
6、土豆煮至熟烂,捞出沥干水分
7、压成泥
8、加入炒好的胡萝卜和香菇,拌匀
9、放入磨具压成形
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