Brownie

ZhouSiSi

献给所有爱巧克力的妹子们。

材料：

面粉 100克，可可粉 3/4杯，水 1/3杯，鸡蛋 2个，巧克力碎 1/3杯，糖 1杯，泡打粉 1茶匙，盐 3/4杯，黄油 1/3杯

步骤：

1. 准备材料，烤箱预热160度。

2. 将面粉，糖，可可粉，泡打粉，盐倒入大碗中，搅拌均匀。

3. 将水和黄油放入小锅中煮化。

4. 将水油混合物倒入面粉中，搅拌均匀。

5. 两个鸡蛋打匀，倒入大碗中，搅拌均匀。

6. 将巧克力碎隔水加热熔化，倒入大碗，搅拌均匀。

7. 在烤盘中刷上油，倒入面糊，敲打排除气泡。放入烤箱，烤25分钟左右。