四鲜冬瓜汤

rainbow1232011

四鲜冬瓜汤

主料：1、冬瓜 2、子排 3、腩风肉 4、滑皮虾 5、笋 6、西红柿 7、葱结8、香菜
辅料：1、盐 2、鸡精
步骤：1、将洗净的冬瓜切成大块，西红柿切成小块，笋切成小段备用。
2、切块的子排和腩风肉过沸水焯熟，然后放入锅中，再放入冬瓜，笋，葱结和两大碗水大火烧开，转中小火慢炖30分钟，冬瓜变透明后大火放入虾和西红柿，加入适量的盐和鸡精烧开即可出锅品尝。