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赴美生子孕妇涌入纽约待产 月子餐业者生意火爆
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P# w$ _- j/ C' {8 M0 A4 h/ m0 c( K据美国《世界日报》报道,南加州月子中心今年初被美国联邦政府大规模扫荡,赴美生子的中国孕妇人心惶惶,不少转至纽约待产,使月子餐需求量飙增。纽约市专做月子餐的业者皆表示生意明显上升,顾客遍及皇后区、曼哈顿、长岛和新州。& k5 c- v: r1 M9 ^( b
, R' _( D% n. m4 R1 s从2011年开业的“陈妈妈养生月子餐”老板周佳旻指出,每日烹煮约20人份的月子餐,中国大陆顾客约占60%,比例不断增加,而中国台湾仅30%,另有听亲友介绍华人月子餐的白人及华裔移民第二代占10%。+ o6 x1 j2 p0 e. H
+ y s M' z5 x0 H+ r周佳旻表示,过去中国孕妇多住月子中心,如今月子中心被扫荡后,她们改为自己租房,或住亲戚家,分散在皇后区、长岛纳苏郡、新州,还有的是独居在曼哈顿高级公寓,非常隐性。8 A B6 ?2 z6 w* u. ]4 q
, V. Y& P4 O5 C0 Z: r. I她指出接触的中国大陆孕妇多来自北京和上海,通常有高学历,英文好,并且家里经济条件普遍不错。
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: n( z0 u: Q/ T0 x1 \; _不少移民也瞄准中国大陆孕妇,经营起家庭式养生月子餐外送。“巧媳妇月子养生餐”老板王春桃则表示,中国大陆年轻女性愈来愈注重保养,希望藉由产后坐月子调养身体。3 w8 M9 Y+ D5 l" R) m2 N8 x
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由于愈来愈多中国孕妇自行赴美,不透过中介或月子中心,如何接触这群顾客成为月子餐业者的挑战。周佳旻表示四年前与66岁的婆婆“陈妈妈”陈林香创业,刚开始生意冷清,一度考虑关门,随着不少人在网上大力推荐,生意逐渐起飞。“很多人建议我要开微信账号,能招来更多中国产妇,今年底或许会考虑采用。”
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$ X% n/ g/ ?4 T& A5 w3 y1 C幸福厨房的奥黛莉·陈也指出,月子餐公司若开发出App订餐直接宅配到府,生意将有望扩展至非亚裔顾客。
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