|
赴美生子孕妇涌入纽约待产 月子餐业者生意火爆 ; j, i+ C" D: U* ]$ c- Z3 O
* r7 E+ J! \: V- r) Y- D( x据美国《世界日报》报道,南加州月子中心今年初被美国联邦政府大规模扫荡,赴美生子的中国孕妇人心惶惶,不少转至纽约待产,使月子餐需求量飙增。纽约市专做月子餐的业者皆表示生意明显上升,顾客遍及皇后区、曼哈顿、长岛和新州。5 a0 e1 ]8 ^- g7 ?( ?7 d
4 k Y- ]- R" k2 ^) s
从2011年开业的“陈妈妈养生月子餐”老板周佳旻指出,每日烹煮约20人份的月子餐,中国大陆顾客约占60%,比例不断增加,而中国台湾仅30%,另有听亲友介绍华人月子餐的白人及华裔移民第二代占10%。3 ]: ?2 \0 h; ^, V
; G9 ^# G! n; L. L6 I8 {& T! i周佳旻表示,过去中国孕妇多住月子中心,如今月子中心被扫荡后,她们改为自己租房,或住亲戚家,分散在皇后区、长岛纳苏郡、新州,还有的是独居在曼哈顿高级公寓,非常隐性。
/ F4 \% b' ?& u' _5 B* } \
3 \1 d8 x1 s' S) b她指出接触的中国大陆孕妇多来自北京和上海,通常有高学历,英文好,并且家里经济条件普遍不错。/ z6 t* Q+ p( |# e
4 J8 H8 Z" x% U
不少移民也瞄准中国大陆孕妇,经营起家庭式养生月子餐外送。“巧媳妇月子养生餐”老板王春桃则表示,中国大陆年轻女性愈来愈注重保养,希望藉由产后坐月子调养身体。# ~0 j8 y/ X' `% X3 I+ p6 b
5 n7 ]- M0 f! K1 x* |" ^由于愈来愈多中国孕妇自行赴美,不透过中介或月子中心,如何接触这群顾客成为月子餐业者的挑战。周佳旻表示四年前与66岁的婆婆“陈妈妈”陈林香创业,刚开始生意冷清,一度考虑关门,随着不少人在网上大力推荐,生意逐渐起飞。“很多人建议我要开微信账号,能招来更多中国产妇,今年底或许会考虑采用。”
9 P; X1 v) `, i% O2 `% B- y" f
+ U% p+ K& X# Z- m/ ~幸福厨房的奥黛莉·陈也指出,月子餐公司若开发出App订餐直接宅配到府,生意将有望扩展至非亚裔顾客。) l+ q& c, _# A8 Z& Y: {' r9 H
|
|