夏日的天然酸奶机好好用起来——常温发酵完美浓稠酸奶
骄阳似火的夏天,室内不开空调就如一个暖房,炎热的夏季正是各种菌类快速发酵的好时候,所以我们可以好好利用这天然的酸奶机,给家人做美味又健康的浓稠酸奶!
材料:
牛奶500ml, 原味酸奶50g.
做法:
把玻璃容器、盖子、勺子用开水消毒,将原味酸奶放入干净的容器里,加入少量的牛奶先拌匀,再加入所有牛奶混合拌匀,盖上盖子放在夏日阳台常温发酵8个小时即可。
嘟妈制作心得:
1,自己制作的原味酸奶真的很方便,经过8小时的发酵,牛奶已经变成了粘稠的厚酸奶,自制酸奶因为没有添加剂,所以吃的更新鲜健康。
2,做好的酸奶要及时放冰箱冷藏,防止酸奶菌过度发酵,冷藏后的酸奶口感更醇厚美味。
3,原味酸奶可以加白糖搅拌食用,也可以加各种自制的果酱,各种新鲜的水果,都是超级美味哦。
4,大家都好好利用这天然的大酸奶机吧!
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