最近华盛顿人杂志评选出了大华府2016九家最值得一试的新餐厅， 华府各位美食爱好者，让我们一起来看看吧！
华盛顿特区
1. Chaia
这是一家倡导“从农场到taco"的全素餐厅，位于华盛顿的乔治城waterfront，起源于农夫市场上一个很受欢迎的快餐摊位，如今演变为一家具有墨西哥图卢姆怀旧风情的快餐厅，店内通透，处处流淌着健康的气息，却也隐匿着流行的小奢华，比如意大利蓝布鲁斯科起泡酒。新鲜出炉的玉米薄饼里包裹着味道各异的时令鲜蔬，如摩洛哥风味胡萝卜，又如用羊奶酪或者酸浆果酱汁调味的绿色蒜香蔬菜（Griddled corn tortilla ，一个$3.75, 三个$11)。地址： 3207Grace St., NW; 电话：202-333-5222.
2. Convivial
Mint Wood Place 餐厅的姊妹餐厅，坐落于华盛顿O 街商圈的shaw社区。经营法式和美式餐品，主打份量适中（多于小吃但少于主菜）的菜品，既有传统的卡酥来砂锅（白豆角炖肉，cassoulet)，又有很有趣的新式法国蜗牛（escargots in a blanket)，在店里的酒吧可以品尝到美味的威士忌和各式鸡尾酒。地址：801O St., NW; 电话：202-525-2870.
3. The Dabney
这家餐厅主营美国中大西洋地区的食物，既有传统的传承也有当代的创新，抑或高粱烤肉配燕麦，抑或奶酪面包配煎蛋和鹅肝。店里所用绿色蔬菜大都来自于自家种植的屋顶花园，店里还提供各种甜点。地址：122 Blagden Alley, NW; 电话：202-450-1015.
弗吉尼亚州
4. Chase the Submarine
这家店主以儿子名字命名的店位于弗吉尼亚维也纳，别出心裁的将快餐店和肉店融为一体，快餐主打各种风味的三明治，有韩国烤肉三明治也有意式三明治；同时店里还卖生鲜肉类和各式调味品。地址：132 Church St., Vienna; 电话：703-865-7829.
5. Hula Girl
阳光，冲浪板，迎面而来的南太平洋气息充斥着这家夏威夷风情餐厅，也带来了夏威夷土著美食：生鱼沙拉，午餐肉饭团和卡鲁瓦烤肉。选个晴朗温暖的天气，坐在室外小酌一杯, 定会非常惬意。地址：4044 Campbell Ave., Arlington; 电话： 703-998-4853.
6. Secret Chopsticks
摒弃了低端和廉价，主厨Robin Li 将法国烹制方法和亚洲新鲜食材有机的融合在一起，主打创新高端中式美食。两个小时，九道美食，足以让您对中餐的理念耳目一新。地址：1850 Fort Myer Dr., Arlington; 电话：703-812-8888.
7. Yona Noodle Bar
一家日韩风味拉面店，提供各式拉面，肉包，炸鸡翅，日式啤酒和威士忌。地址：4000 Wilson Blvd., Arlington; 电话：703-465-1100.
马里兰州
8. Primanti Bros.
Primanti Bros.是匹兹堡的著名老店，从一个快餐车起家，为辛苦的夜班卡车司机们提供三明治，煎蛋，炸薯条，到如今有了十几家分店。马里兰的第一家分店开设在黑格斯城。地址： 17301 Valley Mall Rd., Hagerstown; 电话：301-228-0933.
9. Soup Up
倡导健康理念，主推“无黄油，无奶油，无盐”各式浓汤，配以玉米面包或者炸鸡肉卷，鲜美至极。地址：5001 Wilson La., Bethesda; 电话：301-986-4744.
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发表于 2016-2-4 11:41:29
