自制无添加果酱，鸡蛋饼馒头面包都能刷！

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自制无添加果酱，鸡蛋饼馒头面包都能刷！

吃草莓的季节，怎能少得了草莓酱呢？

一个瓶子，把美味和营养都封存起来。

酸酸甜甜的，配土司面包再合适不过了。

今天吃货妹子教给大家怎样用微波炉做草莓酱

做法非常简单，赶快学起来吧~~

配方来了

1 斤草莓

2茶匙橙子皮

2汤匙柠檬汁

1小杯糖

做起来咯
1草莓、橙子皮、柠檬汁和糖放入微波炉耐热玻璃碗中，轻轻搅拌，直到糖均匀地沾在草莓上，静置30分钟。

2将玻璃碗放在盘子上，再放进微波炉里。每隔5分钟，轻轻搅拌一次。注意不要让草莓汁溢出，如果有很多泡沫溢出来，就放到更大的碗里继续热。

3等到草莓汁变稠，像糖浆一样，如图，就说明好了。冷却后会变得跟果酱一样厚。

4草莓酱就做好了，倒到消毒好的玻璃瓶里。如果果酱冷却后太稀，就要再放回微波炉里热几次。

做好了尽快吃掉哦~

如果想保存的时间久点，

吃货妹子建议用半杯糖，

瓶子留点空间（考虑到膨胀会结冰）。

文丨美食工坊

图丨Elise Bauer