芝香低热量阿拉棒

daisyxxi

介绍
　　这款阿拉棒，无论是糖还是油的用量，和其他饼干相比都是相当少的，热量也要低得多了。对于喜欢边看电视边吃点东西磨牙的人来说，再合适不过——要是吃别的饼干，这么个吃法你还不得胖个好几斤啊？
　　材料
　　低筋面粉240克
　　鸡蛋2个
　　糖粉60克
　　黄油20克
　　黑芝麻2大勺
　　做法
①  准备好材料， 称重备用。
②  黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起搅拌一下，无需打发。
③  筛入低筋面粉，倒入黑芝麻。
④  揉成面团，做阿拉棒的面团会很硬。将面团松弛半个小时。
⑤  把松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面饼，用刀切成长条。
⑥  两手拿起一根长条的两端，扭几圈。烤箱预热180度。
⑦  在拧好的面条上刷一层蛋液，放入已经预热的烤箱烘焙。中层，180度，20分钟左右，烤到表面金黄色即可，各家烤箱不同，随时观察吧。
⑧  香喷喷的阿拉棒出炉了，放凉后用密封袋或密封罐装起来。
　　小贴士
　　揉好的面团一定要醒会，否则特别硬不好擀。