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健康养生的果酱---蜂蜜柚子酱
如果是买来的有打蜡嫌疑的，建议盐水浸泡搓洗，蜡可不是啥好东西，咱不要
洗净削皮
一层层的，本该再切小的，偷懒了
就这样，里面的白囊不要，因为很苦
至于柚子肉，当然也要剥出来了，这活，咱家有劳动力，不用客气，只管叫他干
不一会，就很多了
一锅柚子肉，掰小点，还有柚子皮，准备就绪
开始煮了，可以添加一小杯水，尽量少。
煮的过程也会出水的，然后土冰糖扔点进去，稍微多点
不断搅拌，煮至粘稠
差不多这样的，就快好了，小心糊底
搅动起来有一定的吃力程度了，就可以关火了
降温到室温，加入200克蜂蜜。
OK，成品微苦，这是正常的，自己感觉涂在吐司上是最适宜的
也可以温水泡茶，记得呀温水，但凡有蜂蜜成分在的，不可用滚水
这样的茶水，温润肠胃也很不错的，所以还有消食的作用
市场上所售的蜂蜜柚子茶，较为甜，保质期很长，所以你懂得
自己家的做的，温热时装瓶子，置于冰箱，取用时不要沾到水
1,2个月保质期没问题，想干净想少吃化学元素表，自然只能自己捣鼓点了，咳咳
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发表于 2014-5-20 11:29:35
