简单易做的“豆腐皮肉卷”

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简单易做的“豆腐皮肉卷”

豆腐皮肉卷：豆腐皮包裹着醇厚鲜香的肉馅，口感特别，咬一口葱香扑鼻，一吃停不下


豆腐皮薄如纸张，用它做的各种冷、热、荤素菜，味道之香，忍不住流口水。


这道菜制作简单，主要原料是肉和豆腐皮，不过馅可以自己搭配，鸡肉铺也可以做



步骤如下：
1、准备食材：肉末、葱花、豆腐皮。肉末加调味品调制，放入葱花搅拌均匀。我只放了点盐和味精，没加其他调味品
2、把调好的馅均匀抹在豆腐皮上，量不要太多，像卷春卷样卷起来，放好待用
3、不粘锅放入少许油，放入裹好的豆腐皮，小火慢煎，为受热均匀豆腐皮可用锅铲压扁，保证里面的肉馅煎熟，煎到两面金黄。稍凉可以开切，也可以整条吃。