在家种蔬菜、健康又经济

瞿進

无意中看到了这个，觉得很实用，和大家分享一下，如今物价不断上升，菜价也不能幸免，不如自己动手种植！这几种蔬菜不但可在家栽种，而且能不断反覆再种。种得好的话，以后就能自给自足！除了省钱，更重要的是健康呢。

１、大葱：
　　您可以留下一寸左右长、附着根部的大葱，放置在一个盛有少许水的小玻璃杯子中，将杯子放在光线充足的房间，大葱便能长起来。




２、大蒜：
　　当大蒜开始发芽，你可以把它们放在玻璃杯中加用少量水种植。大蒜牙本身的味道较大，蒜苗淡一点，添加到沙拉，义大利面等会有不错的效果。




３、白菜：
　　将白菜根端浸在水中，并放置在光线良好的地方。大约一两周内，你就可以将它移植到土壤中，让它长出新的菜叶。




４、胡萝卜（萝卜苗）：
　　把胡萝卜的顶部用少量水分养着，放置在光线充足的窗台就可长出萝卜苗，很适合用来加入沙拉中。




５、芹菜（西芹）：
　　切出芹菜底部，将其放置在一个浸水的碟子或小碗中，提供足够的阳光。当叶子开始在中间长出来，就可将芹菜转移到土壤中。




６、芫荽（香菜）：
　　将芫荽茎部放入水中它便会增长。当根部长得足够长度，就可栽种在花盆中，记着保持充足光线，约一个后就能长出一颗完整的芫荽。