澳州风味——自制麦片糖

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澳州风味——自制麦片糖

材料：燕麦片、麦芽糖、白糖、白芝麻、蔓越莓、食用油

制作过程：
1、准备材料，蔓越莓切碎一点
2、锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香
3、将麦芽糖用水兑开（差不多1比1 的样子）
4、再加入同样一份的白糖不断搅拌，中小火
5、糖熬到浓稠，颜色带黄时即可（大概用了十几分钟）
6、倒入炒好的麦片，再加点白芝麻
7、快速地翻拌匀关火
8、模具里刷一层油，底部放一些蔓越梅碎
9、将麦片糖装入模具按平
10、稍冷即可脱模切成片