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留学生感恩节吃什么?看看这些菜谱让你脑洞大开
如果美国五十个州,每个州都投票选出一道感恩节菜式,是不是很感兴趣到底会呈现出怎样的一份景象?​
根据纽约时报报道,谷歌的调查员选出了每个州搜索数量最多的感恩节美食,当然了,火鸡一定是第一名,所以火鸡的搜索就不算在其中了。​
当然了,这里的数据可不是代表每个州的代表性或是最喜欢的感恩节美食。而且,看到这份研究的结果,也会发现各个州的人民还是很有才的,在这个合家团圆的日子,美国人民还是很愿意脑洞大开,动动手指去研究一些很新奇的食谱。​
阿拉巴马州:红薯饺子(Sweet Potato Dumplings)
很多感恩节美食几乎都少不了糖,这道红薯饺子就是典型例子。而且这道菜在阿拉巴马被搜索的次数和其他州相比可是有40倍的惊人搜索量,其他受欢迎的菜谱包括焦糖蛋糕、手指饼蛋糕、泥土蛋糕,看来阿拉巴马州的人民很喜欢甜食啊!​
阿拉斯加州:蔓越莓果酱(Cranberry relish)​
看到这个结果,还是惊叹于阿拉斯加人民的中部美国人情节。很保守的选择啊!​
亚利桑那州:分层火鸡(Turkey enchiladeas)
如果觉得火鸡依然很无聊(没办法,谁让火鸡地位这么稳固),那就试试第二高搜索量的菜谱:米花糖(Rice Krispies treats)(这是世界人民大同的节奏)。​
阿肯萨斯州:四层蛋糕
不说了,放图!​
加利福尼亚州:柿子面包(persimmon bread)
如果喜欢柿子,可以试试看,不过小编更喜欢直接吃。另外,薯类食物似乎是加州人民的最爱,可能这里的人更喜欢吃新鲜当地食材。​
科罗拉多州:蛙眼鸡肉蔬菜沙拉(frog eye salad)
这道菜也算是传统菜之一,而且在内华达和犹他也都在高搜索食谱行列之一。​
康涅狄格州:南瓜砂锅(butternut squash casserole)
康涅狄格州有一个别称:痼习州(守旧)。与其说保持旧习,还是赋予一个美好的名字:保持传统吧。​
特拉华州:椒盐脆饼沙拉(Pretzel Salad)
如果你爱吃椒盐脆饼,或者去Costco买了一大罐不知道怎么处理,做一道这个甜点带去Party,又可以喂饱大家,又可以得到新奇美食的称赞。​
佛罗里达州:南瓜蛋奶(flan de calabaza)
因为离古巴很近,所以这里的人民也很喜欢南美风格的食物。如果你对南美有了解,就知道Flan有点像一种布丁,只不过,为了配合感恩节,这次里面还加了南瓜,看来是万圣节剩下的南瓜太多了,得多消耗消耗。​
说到柠檬派,每个人都知道。只不过佐治亚人民把它升级到柠檬蛋糕了。​
夏威夷州:南瓜酥(Pumpkin crunch)
根据谷歌数据,夏威夷人民搜索南瓜酥的数量是其他州数量的145倍,也就是说,这几乎可以成为夏威夷州感恩节餐桌的必备甜点了。据吃过的朋友说,这道甜点吃起来不会很腻,而且很容易就做好。​
爱达荷州:蛙眼鸡肉蔬菜沙拉(frog eye salad)
除了这道沙拉之外,几乎爱达荷人民的食谱搜索里没有看到土豆的踪影,猜测那里的人民应该都烧得一手好土豆。​
伊利诺伊州:夏威夷沙拉(Hawaiian salad)
看来,伊利诺伊的人民会通过吃东西来满足自己的幻想,因为去过那里的朋友都知道,伊利诺伊和夏威夷的气候完全是十万八千里……​
印第安纳州:柿子布丁(persimmon pudding)
根据普渡大学的校长表示,如果你没吃过柿子布丁,那就是没来过印第安纳州。那,加州人民怎么算?​
爱荷华州:士力架苹果沙拉(snicker apple salad)
据谷歌数据分析,爱荷华搜索量搞得菜谱中,前两名都和士力架有关。那么这个士力架沙拉到底是怎么回事?其实士力架切块和苹果奶油拌在一起。会不会太腻……​
沙拉照理说应该是健康食品代表,不过在堪萨斯州人民心里,只有感恩节的饕餮,没有感恩节的减肥只说,前五名高搜索量美食全部都和糖有关。​
肯塔基州:chess bars
在肯塔基州人民的感恩节美食里,大部分都是美国南部甜点。​
路易斯安那州:佛手瓜芒果砂锅(mirliton casserole)
不要问小编什么是mirliton,小编也没有见过和吃过,只能说是一种南瓜。​
缅因州:南瓜无比派(pumpkin whoopie pie)
缅因人民热爱无比派是众所周知的,南瓜无比派也是很应景的。​
马里兰州:sauerkraut
这个到底是什么?理解成酸菜、德国咸菜都可以,请发挥你的想象力吧!​
马萨诸塞州:捣碎的南瓜馅(mashed butternut squash)
说白了,就是南瓜派的内馅。​
密歇根州:芝士土豆(cheesy potatoes)
在1970年的时候,一个美国人平均一年消耗11磅芝士。现在是多少?33磅一年。这其中,有多少是在密歇根州被消耗的,估计应该有很多……​
明尼苏达州:wild rice casserole
只能放图说话了,大家可以上网搜食谱。​
密西西比州:芦笋砂锅(asparagus casserole)
密苏里州:green rice casserole
这道菜里究竟有什么呢?米饭、芝士、香菜、甜椒混合在一起,是不是很美味?​
蒙大拿州:水果沙拉(fruit salad)
健康为主,吃了那么多火鸡,不加任何东西的水果沙拉还是很诱人的。​
内布拉斯加州:士力架沙拉(snicker salad)
吃这么多巧克力,真的好吗?​
内华达州:蛙眼鸡肉蔬菜沙拉(frog eye salad)
又是这道菜,鉴于出现频率这么高,要不就试试做做看吧。​
新罕布什尔州:南瓜无比派(pumpkin whoopie pie)
新罕布什尔人民喜欢各种派,而且他们的邻居缅因州人民也很喜欢这道甜品。、​
新泽西州:stuffed artichokes
没错,artichokes是朝鲜蓟,超市里那个奇怪如兰花的东西就是朝鲜蓟。​
新墨西哥州:南瓜卷(pumpkin roll)
新墨西哥州人民也是非常喜爱甜食的,好像几乎美国人都很爱甜食。​
纽约州:stuffed artichokes
又是朝鲜蓟。​
北卡罗来纳州:pig pickin cake
这款蛋糕可是北卡罗来纳州的特色,当然了,里面没有猪肉,是由橘子和菠萝做成的,还是很水果香的。​
北达科他州:饼干沙拉(cookie salad)
应该和士力架沙拉有异曲同工之妙。​
俄亥俄州:泥土布丁(dirt pudding)
喜欢盆栽蛋糕的朋友可以尝试一下。​
俄克拉何马州:墨西哥芝士蛋糕(sopapilla cheesecake)
一道墨西哥风格甜点融合美国的芝士蛋糕,算是俄克拉何马人民脑洞大开的结果。​
俄勒冈州:素食蘑菇肉汁(vegan mushroom gravy)
俄勒冈也一直以充满着嬉皮年轻人闻名,所以素食主义在这里也很流行。​
宾夕法尼亚州:土豆馅(potato filling)
土豆在宾夕法尼亚州很流行。​
波多黎各州:tembleque
也是一道很墨西哥风格的甜点。​
南卡罗来纳州:菠萝砂锅(Pineapple casserole)
南达科他州:士力架沙拉​
田纳西州:菠菜玛利亚(Spinach Maria)
这道菜是由田纳西一家餐馆提供的,看来应该不错,不然也不会这么多人搜索。​
德克萨斯州:墨西哥芝士蛋糕(sopapilla cheesecake)
犹他州:funeral potatoes
对于四十岁以上的摩门教徒,有两道菜是很传统的:一道是绿色果冻,另一道就是funeral potatoes。​
佛蒙特州:枫糖核桃派(maple walnut pie)
弗吉尼亚州:collard green
Collard green作为一种菜,微苦。刚想表扬一下弗吉尼亚州人民很健康,之后搜索排名第二的就是芝士派……​
华盛顿州:烟熏三文鱼蘸酱(smoked salmon dip)
这道菜抹在面包上,沾沾火鸡吃,都是不错的选择。​
华盛顿特区:玉米布丁(corn pudding)
很传统的一道菜啊!​
西弗吉尼亚州:鹿肉干(deer jerky)
对于西弗吉尼亚周,感恩节不仅仅是假日,还是一年狩猎之时。所以,这个鹿肉干也是这个时候人们搜索食谱最多的时候。​
威斯康辛州:Brownberry stuffing
怀俄明州:蛙眼鸡肉蔬菜沙拉(frog eye salad)
文章,图片来源:互联网
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