微博
微信
Twitter
Facebook
设为首页
收藏本站
搜索文章
订阅周刊
微博登录
腾讯QQ
立即注册
登录
帐号
自动登录
找回密码
密码
登录
立即注册
好友
帖子
收藏
道具
勋章
任务
搜索
设置
退出
新世界时报
餐馆
医生
买房
贷款
修车
保险
购物
华盛顿邮报
超市
律师
修房
房检
驾校
美发
搬家
首页
Portal
新闻
论坛
BBS
商家
旅游
活动
学区
周刊
快速发帖
大华府网
»
论坛
›
生活资讯
›
华府美食
›
西米水晶粽
返回列表
查看:
2797
|
回复:
0
[实用菜谱]
西米水晶粽
[复制链接]
rainbow1232011
rainbow1232011
当前离线
积分
2778
发表于 2015-12-22 22:34:01
|
显示全部楼层
|
阅读模式
西米水晶粽
材料:泰国进口的绿西米、紫薯泥、芒果、蜜豆、白糖、色拉油、小竹叶。
步骤:1、小竹叶取出放进冷水里用毛巾擦洗干净。
2、紫薯放进锅里隔水蒸熟,然后加白糖和牛奶搅拌成泥待用,芒果切丁和蜜豆备用。
3、西米放进滤网里,用冷水冲洗片刻沥干水分(西米不要用水浸泡,要不会融化成粉末),再加进少量白糖和食用油拌匀备用。
4、取一张长长的粽叶,连卷2次卷成尖尖的漏斗状,放进少量西米,尖角处用筷子插几下让西米填满尖角。
5、中间放进一团紫薯泥,再用西米盖满顶部,粽叶包裹住西米,再用左手捏出三角的形状,折下多余的粽叶再往回折回,用绳子绑紧后修剪去粽叶的多余杆子。三角形的尖角粽子就包好了!
6、再用同样的方法包芒果的,蜜豆的。
7、最后把包好的粽子放进滚水锅里隔水大火蒸煮30分钟,再焖10分钟出锅,即可享用。
水晶
相关帖子
•
抹茶红豆水晶粽
•
紫薯水晶虾饺
•
水晶樱花果子 只要三步!新手也能驾驭的超高颜值点心
•
水晶原石糖果
回复
使用道具
举报
返回列表
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
|
上传
点击附件文件名添加到帖子内容中
描述
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页