|
|
|
红豆凉糕
做了很多的红豆沙，一时消灭不掉，就做了这款糕点。简单又好吃，女儿也很喜欢，不过，小小朋友一次不能吃太多哦，糯米粉不容易消化。
炎热的夏天，冰箱是个利器，蒸完的红豆糕放冰箱冷藏，这样吃起来更有嚼劲哦！
食材：自制红豆沙150g、糯米粉150g、澄粉75g、白砂糖30g
1: 准备材料
2:糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团
3:澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团
4:把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团
5:把面团擀成合适的厚度
6:用磨具刻出想要的形状
7:上蒸锅蒸熟
8:因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦
|
|
发表于 2014-10-22 10:58:55
