海鲜控——蒜蓉烤花甲

rainbow1232011

海鲜控——蒜蓉烤花甲

材料 ：花甲1kg  蒜蓉一个 油少许  盐少许酱油少许

步骤：
1：将花甲洗干净（最好是放水浸泡半天让它吐泥）



2：把花甲放在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟待开口后取出



3：利用烘烤的时间制作调料，首先将蒜瓣去皮拍成泥



4：再加入适量的油和盐，还有少许的酱油


5：烤到花甲开口笑后将它从烤箱中取出，用勺子浇上调好的蒜泥


6：再放入烤箱烘烤5分钟即可