秋天南瓜三种吃法，胜过补药！

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秋天南瓜三种吃法，胜过补药！

营养专家表示，南瓜富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。它有丰富的维生素B6，可以提高免疫力，而且丰富的维C还能美容养颜!秋天吃南瓜，家家都有，好处太多了!

健脾益气方：排骨500克炖八分熟，南A瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。
　　用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。

健脾利湿方：生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。
　　用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

补虚养胃方：成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个，肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。

　　用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲 不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。

　　南瓜是“营养全能王”

　　1、护心、降低心脏病风险

　　南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。

　　2、防治骨质疏松和高血压

　　南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，有利于防治骨质疏松和高血压。

　　3、防治糖尿病

　　南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用。

　　4、助眠

　　南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。

　　5、健胃消食

　　南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。

　　而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　6、提高免疫力

　　南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。